WHITE – GOLD TOWER (inšpirované hrou „The Elder Scrolls“)
Skyrim, jednoducho ťa nemôžem opustiť. Každá „Elder Scrolls“ hra je triumfom, ale Skyrim je jediná, ktorú som za sedem rokov znova hrala štyrikrát a spravila zakaždým niečo úplne nové. Niektoré veci sa jednoducho lepšia časom. Ako Skyrim. A alkohol. Skyrim mal svoj férový výber alkoholických nápojov pre tvojho Dragonborna, keď si ich našiel alebo kúpil, najzaujímavejšie z nich boli koktejly protagonistu Talen – Jeiho v „The Bee and Barb“ hoteli v Riftene. White – Gold Tower bol opísaný ako vrstvený nápoj obsahujúci miešanú medovinu, hustú smotanu a levanduľu. Potom to bolo zakončené „dračím jazykom“, čo je druh kvetu v Skyrime. Tento recept spája dva druhy medoviny, levanduľový sirup a horčinu a dopĺňa sa to hustým krémom a jedlým kvetom.
POTREBY (1 DRINK):
– 60 ml suchej medoviny
– 60 ml Cyser medoviny (medovina z jabĺk)
– 15 ml whisky (voliteľné)
– 4 – 6 kvapiek levanduľovej horčiny
– 1 lyžička levanduľového sirupu
– kocky ľadu
– 30 ml vysokopercentnej (ťažkej) smotany
1) V koktejlovom šejkri zmiešajte obe medoviny, whisky (ak používate), horčinu, sirup, a 2-3 kocky ľadu. Dobre pretrepte.
2) Nalejte zmes medoviny do servírovacieho pohára.
3) Vylejte jednu tretinu ťažkej smotany z kartónu a odložte bokom (môžte naliať neskôr). Silno pretrepte kartón s krémom asi 30 sekúnd.
4) Vezmite lyžicu a držte ju hore nad medovinou v pohári, mierne naklonenú smerom nadol. Pomaly nalejte smotanu po lyžici, preleje sa do pohára na vrch medoviny. Je dôležité nerobiť to príliš rýchlo, ak chcete vrstvený efekt.
ODPORÚČANÁ VÝZDOBA:
– jedlé kvety (kvety žeruchy, orchidey a violy vyzerajú najviac ako dračí jazyk)
ODPORÚČANÁ NÁDOBA:
– poháre na stopkách
Zdroj: Preklad knihy The Geeky Chef Drinks
ISBN-13: 978-1-63106-560-6
